Hovězí maso

Medailonky


Ingredience

500g mletého masa

100 g rýže

1 houska

mléko

100 g rajčatové pasty

100 g smetany

Vaříme rýži.

Namočte housku v mléce, zmáčknout a přidejte k masu.

 Také, přidat rýži. Přidat sůl a pepř.

Nyní vytvořte masové kuličky.

Dejte masové kuličky v pánvi.

Mix rajčatový protlak a kysanou smetanou, přidejte koření.

Nalijte tuto omáčku do pánvi.

Vaříme ji po dobu 20-30 minut.

Vařte těstoviny nebo dokonce brambory a večeře je hotová.

Bon Appetit! J

Krájení brambor

Jak krájet mrkev na proužky

Nebo tak...

Krájení cibule

Další zajímavá metoda

Nebo tak...

Porcování kuřete

Domácí nudle

Dobrý den!

Dnes chci, dělat domácí nudle.

Budeme potřebovat následující produkty: mouka, vejce. A samozřejmě, dobrá nálada :)

Sypim šálek mouky na stůl.

Udělat díru v mouce a rozbít vejce tam.

Přidejte 1(pouze jednu!) lžičku vody.

Uhněteme těsto velmi dobře.

Na 10-15 minut, zabalte v hadříku (tak, aby byl vnitřní proces).

Nyní těsto vyválíme (tloušťka 1 mm.).

Jsem dostal lívance o průměru 47 cm

Těsto necháme odpočinout po dobu 3-5 minut. Posypeme moukou nahoru a delame  trubku.

Nyní, řezame těsto na 2-3 mm, a posypeme moukou.

A to je ono! Máme domácí nudle.

Dobrou chuť!